Salle de réception
Pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes, la salle
de réception du Coffret s’adapte à tous genre
d’événement en plus de vous simplifier la vie
puisque tous les services y sont offerts :
- Service de traiteur
- Bar complet
- Tous genres d’événements

Voici la liste des menus pour les groupes et services offerts:
Les Entrées
- Potage |
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3 $ |
- Feuilleté de brie et champignons |
......................... |
4 $ |
- Crêpe de saumon – pétoncles – crevettes |
......................... |
4 $ |
- Salade panachée du Coffret |
......................... |
4$ |
- Salade César |
......................... |
4$ |
- Rosace à la truite fumée des Bobines |
......................... |
5$ |
- Fromage locaux et fruits (ou en dessert) |
......................... |
5$ |
Plats principaux
Suprême de poulet :
- sauce à la dijonnaise
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11 $ |
- sauce au brie et amaretto |
......................... |
12 $ |
- sauce au canneberges et porto |
......................... |
13 $ |
Poisson :
- Filet de saumon à l`estragon
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......................... |
13 $ |
- Crêpe de la mer saumon – pétoncles – crevettes |
......................... |
14 $ |
- • Filet de truite des Bobines sauce allemande |
......................... |
14 $ |
Bœuf et porc:
- Languette de bœuf aux poivrons multicolores
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......................... |
12 $ |
- Bœuf bourguignon |
......................... |
13 $ |
| - Filet de porc aux pommes et pastis |
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14$ |
Extra tourtière : 1,50$
Les desserts
- Gâteau d’Alice sucre à la crème chaud
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4 $ |
- Croustade aux pommes |
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4 $ |
- Tarte au sucre |
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4 $ |
- Tarte aux sirop d`érable |
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5 $ |
- Fondue à l’érable |
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6 $ |
- Gâteau mousse au chocolat |
......................... |
6 $ |
* (Thé et café inclus)
Coffret brunch (3 services)
Jus d'orange
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Oeufs brouillés
2 saucisses
2 bacons
Creton
Fèves au lard
Tourtière maison
Pommes de terre rissolées
2 rôties
Fruits
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Gaufre avec fruits, coulis de sucre à la crème
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Café à volonté
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15 $ |
Buffet froid
Les sandwichs
(Choisir 3 sortes)
- Bagel à la truite fumée
- Tortillas végétarien
- Panini jambon brie
- Pain multi grain aux œufs
- Muffins anglais au poulet et abricot
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Crudités et trempette
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Fromage et fruits
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Salade de pâte
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Salade verte
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Plateau de dessert
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Café, crème, sucre, nappe, assiettes
et ustensiles
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15 $ |
Taxes et service en sus
Service de bar, vestiaire, écran et projecteur, musique d'ambiance, nappes, serviettes de tables en tissus
Au plaisir de vous rencontrer pour planifier votre réception! Communiquez
avec nous!
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