Une cuisine d’inspiration française combinée à nos traditions québécoises.

70 % de notre menu met à l’honneur les produits du terroir de la Vallée de la Coaticook!

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La cuisine du Coffret offre paninis, salades, poutines et nachos. Découvrez aussi ses plats réconfortants, l'assiette du terroir «Coaticook à déguster» ainsi que sa table d’hôte à saveur régionale et sa carte des vins.